Coś dla oka,duszy i ciała...

Naleśniki

piątek, 05 lipca 2013

Naleśniki są idealnym rozwiązaniem na słodki obiad :)

  Ja postanowiłam zrobić je z serem białym, ale można oczywiście zastosować dżem czy nutellę, jak kto woli?

To, czym wypełnimy naleśniki zależy od naszego smaku i gustu. Dodatkowo można wykorzystać sezonowe owoce, bitą śmietanę, polewy smakowe i posypki. Wszystko zależy od naszej wyobraźni;)

 

 

Składniki:

Ciasto:

  • 2 jajka
  • ok.2 szkl. mąki
  • 1 szkl. mleka
  • ½ szkl. wody (może być gazowana)
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

 

Nadzienie:

  • 25 dkg białego sera
  • śmietana 18%
  • 2-3 łyżki cukru
  • cukier waniliowy
  • ewentualnie ulubione owoce

 



 

Wykonanie:

Do misy wsypujemy przesianą mąkę, jaja, cukier, sól, proszek do pieczenia oraz pozostałe  składniki płynne. Całość mieszamy dokładnie na jednolitą masę przy użyciu miksera. Można trzepaczką:)

Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. W razie potrzeby można dolać trochę mleka lub wody.

Smażymy na rozgrzanej patelni z jednej i drugiej strony ,na złoty kolor.

Na środek nakładamy 2-3 łyżki masy serowej (ser rozgniatamy widelcem, dodajemy śmietanę i cukry-mieszamy składniki),dodajemy ewentualnie owoc i składamy w trójkąt.





Podajemy polane bitą śmietaną, sosem karmelowym i owocami. Smacznego!!!



| < Grudzień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
O autorze
Dodatki na bloga
Top Blogi Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Dodatki na bloga
Dodatki na bloga
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Wszystkie przepisy są na Petitchef PL