Coś dla oka,duszy i ciała...
Blog > Komentarze do wpisu

Babeczki z boczkiem ...

  Babeczki na ostro,dlaczego nie! Na szybkie party - idealne!

Nie tylko na zbliżające się Andrzejki,ale i inne spotkania np. przy piwku:)

Przepis pochodzi z czasopisma Claudia styczeń 2010r

 

Składniki:

Ciasto:

  • 1½ szkl mąki
  • 100g masła
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • tłuszcz do foremek

Farsz:

  • 300g wędzonego boczku
  • 10 suszonych śliwek (bez pestek)
  • ½ papryczki chili
  • 2 jajka
  • 4 łyżki śmietany
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto.Wylepić nim wysmarowane tłuszczem foremki.Podpiec je w piekarniku nagrzanym do 180°C,wyjąć i napełnić farszem.Piec dalej ok.15 minut.

Namoczyć śliwki na 10 minut,osączyć.Z papryczki usunąć pestki,miąższ pokroić w cieniutkie krążki.Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie.Wymieszać z jajkami,śmietaną,śliwkami i papryczką.Doprawić solą i pieprzem.

Babeczki będą również dobre z szynką,pieczarkami i podsmażoną cebulą oraz żółtym serem.

       Miłej zabawy życzę!

 

piątek, 16 listopada 2012, barwnymotyl

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/11/16 23:01:08
bardzo fajne:)
Dodatki na bloga
Top Blogi Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Dodatki na bloga
Dodatki na bloga
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Wszystkie przepisy są na Petitchef PL